오늘은 전남 무안에서 먹었던 갈비탕이야기입니다. 무안까지 한참을 달려 도착하니 이미 점심시간이 훌쩍 지나 1시 30분쯤 되었을려나!!! #무안갈비탕 무안 팸투어로 여행을 왔고 이미 점심은 예약되어있어서 2층으로 올라가니 준비가 되어있었다. #무안팸투어 #무안여행 가서 수저만 뜨면 되는 상황으로 반찬들이 상에 다 깔려있었다. 여기는 믿음한우라는 한우정육식당. 1층에서는 한우를 부위별로 정형해서 파는 정육점이었고 2층부터가 식당이었다. #무안한우정육식당 메뉴는 전부 (특)한우갈비탕이었다. 갈비탕이 나오기 전 반찬. 그 다음부터는 셀프로 가져다 먹는 시스템이었다. 먼저 간과 천엽이 서비스로 나왔다. 확실히 어딜가던 쪽수가 힘인듯. 우리가 많이가서주는건가! 아님 나만의 착각인가! 남들도 다 주는데 우리만 준다고..

전남 무안에 갔을때 안 가본 곳을 구경한다는 기대보다 더 큰 기대가 있었습니다. 그건 바로 먹는 것에 대한 기대. 전라도는 간단한 백반을 시켜도 한정식부럽지않게 반찬들이 나온다고 했었고 한참 전 기억은 그랬습니다. 무안에 팸투어 여행와서 거기선 누구나 미남미녀가 되는 못난이미술관, 수많은 연꽃이 피기를 기다리는 회산백련지, 거대낙지가 사는 낙지공원을 구경하고 밥을 먹으러 갔습니다. #못난이미술관 #회산백련지 #낙지공원 무안공항 옆 스타롱비치리조트식당으로 #스타롱비치리조트식당 짜잔~~ 무안하면 대표되는 낙지, 낙지, 낙지,낙지. 먼저 낙지탕탕이. 생낙지를 잘라 기름장에 살짝 머무려 고소함과 쫄깃함을 느낄수 있는 음식. #무안낙지탕탕이 음식으로 나왔을때 몸통이 잘게 잘렸는데도 꿈틀꿈틀데서 조금 혐오스럽지만 ..

영동은 국악과 과일의 고장이라고 합니다. 그래서인지 맛있는 과일을 이용해 만든 와인도 많이 생산된답니다. 그 와인을 이용해 삼겹살의 잡내를 없애준다는 와인삼겹살집에 저녁을 먹으러 갔습니다. 인원이 있다보니 미리 에약을 했더니 준비가 미리 쫘~악 가격은 와인삼겹살이나 그냥 삼겹살과 가격이 같았는데 무게가 달랐습니다. 150g : 180g 이니 대략 30%정도 비싼듯 반찬은 다음과 같았습니다. 저녁이라 간단하게 목좀 축일겸 주류도 좀 깔고~ 고기는 일단 비주얼은 합격. 여긴 와인삼겹살을 시키면 곱창 몇개를 같이준답니다. 버섯몇개랑~ 불판에 불 좀 댕겨 화끈 화끈하게 만들어 놓았습니다. 와인삼겹살과 일반삼겹살의 차이는 이 소스인듯. 와인에 후추등 조미료를 조금 넣은거 같네요. 여기다 삼겹살을 빠뜨렸다가 굽는거..

날씨가 갑자기 따뜻해져 꽃들이 팡팡 팡팡 팡팡 팡팡 피어나고 있습니다. 산수유, 매화, 목련, 개나리, 진달래 그리고 벚꽃. 그동안 서울에서 벚꽃하면 잠실 석촌호수 주변 벚꽃이 빠지질 않잖아요. 그래서 가봤습니다. 지하철로 잠실역까지만 가면 바로 벚꽃을 구경할 수 있으니 서울에서 벚꽃명소로 유명한건 당연한지도 모릅니다. 접근성 좋고 넓어서 사람이 많아도 그래도 사진찍을 구석이 조금이라도 있으니... 주변에 건물들이 많고 그안에 이쁜 카페나 편의점, 화장실들이 있으니 편리하기도 하니까요. 다음 주가 벚꽃축제라는데 그때쯤이면 벚꽃이 많이 떨어지지않을까 싶네요. 지금이 절정인듯 했습니다. 그래서인지 많은 사람들이 이곳을 찾고 있었습니다. 우리나라 사람뿐만 아니라 외국사람들도 중국사람, 미국, 독일, 동남아, ..

음성과 진천의 경계에 충북혁신도시가 있었습니다. 낙후된 충북 음성과 진천에 새로운 바람을 불러 일으켰고 새로운 도시가 생겼습니다. 새도시가 생기면서 공공기관들이 이전 입주하고 새아파트가 생겨나고 상가들이 들어서 활기가 넘겼습니다. 음성을 여행하면서 국가기술표준원안에 있는 계량박물관에 들렸습니다. 계량박물관을 구경하고 나니 배가 고파 식당을 찾았습니다. 날씨가 쌀쌀해 뜨끈한 국수가 아니 따뜻한 국물이 땡겼습니다. 그래서 검색해서 찾아간곳이 일번지 비빔국수 충북혁신도시점. 생긴지 얼마 안되었는지 내부는 깨끗했습니다. 여긴 키오스크로 주문을 하는 시스템이었는데 어르신들은 조금 헤맬수도 있겠다는 생각이 들었네요. 잔치국수와 비빔국수+돈가스 세트를 주문했습니다. 곱배기나 메밀면으로 변경시 1,000원 추가. 잔치..

밀양아리랑시장을 아시나요? 밀양의 대표시장으로 많은 물품들이 거래되는 곳으로 볼거리, 먹을거리도 많은 곳입니다. 우리나라에 수많은 아리랑이 있는데 그중 밀양아리랑 "아리아리랑 쓰리쓰리랑 아라리가 났네 아리랑고개로 날 넘겨주소" 라는 후렴구를 쓴답니다. 아마 기억이 나실거예요. 영남지방에 유명한 음식은 밀면과 돼지국밥이지요. 그런 밀양아리랑시장 안 노포를 소개합니다. 밀면은 전에 먹어봤으니 이번에는 돼지국밥을 먹었습니다. 돼지국밥과 순대국의 차이는 들어가는 내용물의 차이로 돼지국밥은 돼지 앞다리 고기가 주로 들어가고 순대국밥은 돼지머리에서 나온 고기와 순대, 내장등등이 들어가는 게 차이랍니다. 국물은 돼지뼈를 우려낸다는 점은 공통점. 결국 돼지국밥이 순대국밥보다 조금 더 깨끗하다고 할까! 저희는 단골집에 ..