2025. 3. 15. 08:02ㆍ국내여행/경상도
지인의 소개로 가본 안동 동부한우갈비에서 먹은 🍖양념갈비는 정말 끝내줬지.
The 🍖 seasoned ribs I ate at Andong Dongbu Hanwoo Galbi, which I visited after being introduced by an acquaintance, were really amazing.
안동은 예로부터 양반고장으로 제사문화가 매우 발달했고 그 제사에 들어가는 고급한우를 키워왔지. 한우 생산지로 유명하고, 품질 좋은 고기를 활용한 갈비 요리가 발달해왔다고 해. 특히, 한우의 고소하고 부드러운 육질과 전통적인 양념 비법이 어우러져 안동 갈비는 그 맛이 남다르대. 숯불에 구워내는 방식도 고기 본연의 맛을 살려주면서 은은한 불향까지 더해져 최고의 조합을 만들어 끝내준대.
Andong has been known as a nobleman's hometown since ancient times, and its ancestral rite culture has been highly developed, and it has raised high-quality Korean beef for the ancestral rites. It is famous for producing Korean beef, and it is said that the rib dishes using high-quality meat have developed. In particular, Andong ribs taste different because the savory and soft meat of Korean beef and the traditional seasoning method are combined. The method of grilling over charcoal brings out the original taste of the meat, and the subtle scent of the fire adds to it, creating the best combination.
입에 넣는 순간 부드럽게 녹아내리는 고기와, 달콤하면서도 깊은 감칠맛이 어우러진 양념이 완벽하게 밸런스를 이뤄 한 입 먹을 때마다 고소한 육즙이 터지면서, 숯불 향이 은은하게 감싸줘서 계속 손이 갔지.
The meat melts softly in your mouth the moment you put it in, and the seasoning that is sweet yet deep and savory is perfectly balanced, and with every bite, the savory meat juice bursts out, and the subtle scent of the charcoal envelops you, so you can't stop reaching for it.
특히, 맛있게 양념된 갈비는 먼저 살 부위를 잘라 구워 먹고, 남은 뼈에 붙은 고기는 매운 양념을 추가해 찜으로 만들어주는데 이게 또 별미라서 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었어.
In particular, the deliciously seasoned ribs are first cut and grilled, and the meat attached to the remaining bones is steamed with spicy seasoning. This is another delicacy, so I was able to enjoy it until the end.
고기 먹고 나면 된장찌개도 꼭 먹어줘야해. 고기가 들어가서 국물이 진하고 깊은 맛이 나는데, 이거에 밥 한 공기 말아 먹으면 완벽한 마무리! 여기에 소주 한 잔 곁들이면 정말 더할 나위 없지.
After eating the meat, you must also eat the soybean paste stew. The meat makes the broth rich and deep, and eating it with a bowl of rice is the perfect ending! If you add a glass of soju to it, it is really the best.
반찬도 정갈하게 잘 나오고, 전체적으로 서비스가 친절해서 더 만족스러웠어. 메뉴는 양념갈비, 생갈비, 그리고 다양한 찜 요리까지 준비되어 있어서 입맛에 따라 선택할 수 있어. 소세지 개맛있었음.
The side dishes are also neatly presented, and the service was friendly overall, so I was even more satisfied. The menu includes seasoned ribs, raw ribs, and various steamed dishes, so you can choose according to your taste. The sausage was really delicious.
고기도 부드럽고 육즙 터져서 입에서 녹는다니까? 안동에서 맛있는 갈비 찾는다면, 동부한우갈비는 무조건 추천. 재방문의사 100%!
The meat is soft and juicy, and it melts in your mouth. If you are looking for delicious ribs in Andong, I definitely recommend Dongbu Hanwoo Galbi. I would 100% visit again!
🍽️ 영업시간 & 위치 Business hours & location
● 시간: 오전 11:30 ~ 오후 10:00
Hours: 11:30 AM ~ 10:00 PM
● 주소: 경상북도 안동시 강남14길 81
Address: 81 Gangnam 14-gil, Andong-si, Gyeongsangbuk-do
🧭 밥 먹고 가볼 만한 곳 추천 Recommended places to eat and visit
1️⃣ 하회마을 (차로 30분) Hahoe Village (30 minutes by car)
유네스코 세계문화유산! 전통 한옥 마을인데 한 바퀴 돌면서 한옥 구경하면 완전 힐링. 병산서원까지 같이 돌면 뷰가 끝내줘.
UNESCO World Heritage Site! It's a traditional Hanok village, so if you walk around and look at the Hanoks, it's completely healing. If you walk all the way to Byeongsan Seowon, the view is amazing.
2️⃣월영교 (차로 15분) Wolyeonggyo Bridge (15 minutes by car)
우리나라에서 제일 긴 목조 다리! 저녁에 가면 조명 켜져서 분위기 죽인다. 산책하면서 사진 찍으면 딱 좋음.
The longest wooden bridge in Korea! If you go at night, the lights come on and the atmosphere is amazing. It's perfect for taking pictures while walking.
3️⃣ 안동 찜닭 골목 (차로 10분) Andong Jjimdak Alley (10 minutes by car)
혹시 소화 좀 되면(?) 디저트로 안동찜닭 먹으러 가자. ㅋㅋㅋ 원조 찜닭 맛보는 것도 나쁘지 않지.
If you're feeling a little better(?), let's go eat Andong Jjimdak for dessert. ㅋㅋㅋ It's not bad to try the original Jjimdak.
4️⃣봉정사 (차로 20분) Bongjeongsa Temple (20 minutes by car)
고즈넉한 천년 고찰이라 조용하게 산책하면서 소화시키기 딱 좋아. 단풍철에 가면 진짜 그림 같음.
It's a quiet, thousand-year-old temple, so it's perfect for a quiet walk to digest. If you go during the fall foliage season, it's really like a painting.
고기 든든하게 먹고, 소화도 시킬 겸 주변 구경 싹 하고 오면 완벽한 안동 투어 완성이지!
언제든 궁금하면 또 물어봐~!
Eat a hearty meal of meat, digest it, and take a look around the area to complete the perfect Andong tour! Ask me again if you have any questions~!