지인의 소개로 가본 안동 동부한우갈비에서 먹은 🍖양념갈비는 정말 끝내줬지.The 🍖 seasoned ribs I ate at Andong Dongbu Hanwoo Galbi, which I visited after being introduced by an acquaintance, were really amazing.  안동은 예로부터 양반고장으로 제사문화가 매우 발달했고 그 제사에 들어가는 고급한우를 키워왔지. 한우 생산지로 유명하고, 품질 좋은 고기를 활용한 갈비 요리가 발달해왔다고 해. 특히, 한우의 고소하고 부드러운 육질과 전통적인 양념 비법이 어우러져 안동 갈비는 그 맛이 남다르대. 숯불에 구워내는 방식도 고기 본연의 맛을 살려주면서 은은한 불향까지 더해져 최고의 조합을 만들어 끝내준대.And..

안동여행 가면 꼭 들러야 할 맛집 중 하나가 바로 일직식당이야. 이곳은 1960년대부터 시작된 전통 있는 간고등어 전문점으로, 현재는 제2대 간잽이 이정은 제1대 간잽이 아버지인 이동삼의 뒤를 이어 운영하고 있지.One of the must-visit restaurants when traveling to Andong is Iljik Restaurant. This is a traditional salted mackerel restaurant that started in the 1960s, and is currently run by the second-generation salted mackerel chef Lee Jeong-eun, who took over from the first-generation s..