초밥의 예술, 오마카세의 설렘 - 건대 오사이초밥에서 맛본 특별한 순간들 The Art of Sushi, the Excitement of Omakase - Special Moments Experienced at Konkuk Osai Sushi

2025. 2. 28. 07:35맛집

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친구야! 여기 건대 오사이초밥 다녀온 후기 전체적으로 정리해서 보내줄게!

오마카세(お任せ)는 '셰프에게 맡긴다'는 뜻인데, 진짜 이 의미를 제대로 느낄 수 있는 곳이었어!

오사이의 뜻은 "남자의 마지막 사랑"이라는 뜻이라고 해

 

Hey buddy! I'll send you a full review of my visit to Osai Sushi here! Omakase (お任せ) means 'leave it to the chef', and this is a place where you can really feel this meaning! The meaning of Osai is said to be 'a man's last love'

 

🍜 메뉴와 가격 Menu and prices

 

런치 오마카세: 1인당 19,000원, 1~3부(10명, 소요시간 약 40분)

디너 오마카세: 1인당 29,000원 1~2부 (디너 시간대에는 1인 1주류 주문이 필수입니다.) (주말은 6부)

추가 메뉴:

도미머리구이: 9,000원

연어머리구이: 7,000원 추가 메뉴는 별도로 주문 가능해.

 

● Lunch Omakase: 19,000 won per person, 1-3 parts (10 people, takes about 40 minutes)

● Dinner Omakase: 29,000 won per person, 1-2 parts (1 person must order 1 alcoholic beverage during dinner time) (6 parts on weekends)

● Additional menus:

Grilled sea bream head: 9,000 won

Grilled salmon head: 7,000 won Additional menus can be ordered separately.

 

🍙 영업시간 Business hours

예약은 필수고 2주 전부터 하는 게 좋아! 재미있는 건 입장 방식인데, 예약 시간 전에 도착하면 옆에 있는 전용 대기실에서 기다려. 모든 손님이 다 모이면 그때 다 같이 입장하는 거야. 그래서 늦으면 안 돼!

 

Reservations are required and it's best to make them 2 weeks in advance! The interesting thing is the entrance method. If you arrive before your reservation time, wait in the dedicated waiting room next to it. When all the guests gather, they all enter together. So you can't be late!

 

평일(월-금): 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임: 15:00 ~ 17:00)

주말(토-일): 10:30 ~ 21:30 (브레이크타임: 14:30 ~ 16:30) 예약 시간에 맞춰 정시에 입장하며, 지연 시 입장이 제한될 수 있으니 시간을 준수해야해.

 

● Weekdays (Mon-Fri): 11:00 ~ 21:00 (Break time: 15:00 ~ 17:00)

● Weekends (Sat-Sun): 10:30 ~ 21:30 (Break time: 14:30 ~ 16:30) Enter on time according to your reservation time. If you are late, your entry may be restricted, so you must be on time.

 

🚓 위치 및 주차 Location and parking

건대입구역 2호선/7호선 2번 출구에서 5분 거리야. 사실 조금 더 걸린듯.

t's a 5-minute walk from Konkuk University Station, Line 2/Line 7, Exit 2. Actually, it seems to take a little longer.

 

주소: 서울특별시 광진구 군자로 14, 1층(☎02-6404-5420), 화양초등학교 앞

주차: 매장에서 약 50미터 거리에 있는 화양동공영주차장(서울 광진구 군자로 22)을 이용하실 수 있습니다. 주차 요금은 1시간에 2,400원이며, 주차 지원은 별도로 제공되지 않으므로 대중교통 이용이 좋을거야!.

 

● Address: 14 Gunja-ro, Gwangjin-gu, Seoul, 1st floor (☎02-6404-5420), in front of Hwayang Elementary School

● Parking: You can use the Hwayang-dong Public Parking Lot (22 Gunja-ro, Gwangjin-gu, Seoul), which is about 50 meters away from the store. The parking fee is 2,400 won per hour, and parking assistance is not provided separately, so it would be better to use public transportation!.

 

 

🍱 오마카세 시작 Omakase Start

 

자리는 주방장님 앞에 ㄴ자로 둘러앉아서 초밥 만드는 과정을 직접 볼 수 있어 좋았어. 초밥을 만드는 주방장님의 번개같은 솜씨에 감탄하는 사에 초밥이 금방 금방 만들어져 나왔지. 내가 먹은 코스는 이렇게 나왔어:

 

It was nice to sit in an L-shape in front of the chef and watch the sushi making process directly. I was amazed by the sushi chef's lightning-quick skills, and the sushi came out in no time. Here's what I ate:

 

 

1️⃣ 광어에 유자 올린 거 (상큼함의 시작!) Floundfish with yuzu (the beginning of freshness!)

2️⃣ 청주+다시마로 숙성한 연어 (일반 연어랑 차원이 달라) Salmon aged with cheongju and kelp (a whole other level than regular salmon)

 

 

3️⃣ 참치속살 아카미 (이게 바로 진짜 참치맛!) Tuna meat Akami (This is the real taste of tuna!)

4️⃣ 구운한치 (불향 진짜 미쳤음) Grilled croaker (the smoky flavor is crazy)

 

  

5️⃣ 간장새우 (달달하면서 고소해) Soy sauce shrimp (sweet and savory)

6️⃣ 참치스테이크 (입에서 살살 녹아) Tuna steak (melts in your mouth)

 

 

7️⃣ 아귀간 안키모 (특이한데 중독성 있음) Monkfish liver ankimo (unique but addictive)

8️⃣ 가지 (셰프님의 센스!) Eggplant (chef's sense!)

 

 

9️⃣ 고등어 (이렇게 맛있는 고등어 처음이야) Mackerel (this is the first time I've seen such delicious mackerel)

🔟 후토마끼 (마지막 화룡점정) Futomaki (the last Hwa-ryong-jeom-jeong)

 

중간중간 계란말이랑 뜨끈한 우동이 나와서 입맛을 리셋해주고, 소스도 특별해. 생강 들어간 간장이랑 와사비를 따로 주시는데, 이게 또 각 초밥이랑 완벽한 조화를 이뤄. 마지막엔 오마자차로 마무리!

 

Egg rolls and hot udon noodles come out here and there to reset your appetite, and the sauce is also special. They serve soy sauce with ginger and wasabi separately, which goes perfectly with each sushi. We finish with Omajacha!

 

 

✨ 마무리 finish

위치는  주변에 쇼핑하기도 좋고, 식사 후에는 건대 로데오거리에서 커피 한잔 하면서 마무리하면 완벽해!

근처에 어린이대공원이나 뚝섬한강공원도 있어서 산책하기도 좋아.

다음엔 꼭 같이 가자! 이런 특별한 경험 너랑 같이 하고 싶어 

 

The location is good for shopping nearby, and it's perfect to finish the meal with a cup of coffee at Konkuk Rodeo Street! There is also a Children's Grand Park and Ttukseom Hangang Park nearby, so it's nice to take a walk. Let's go together next time! I want to have this special experience with you.

 

💡 궁시렁궁시렁 etc.

 

맞아! 쯔양이 오사이초밥 다녀간 영상 있더라. 워낙 초밥 좋아하고 많이 먹기로 유명하잖아.
쯔양이 방문한 이후로 여기 더 핫해졌대. 특히 가성비 오마카세로 유명해서 그런지 사람들 줄 서서 예약한다고 하더라고.

 

That's right! There was a video of Tzuyang visiting Osai Sushi. She's famous for loving sushi and eating a lot of it. I heard that this place became even hotter after Tzuyang visited. It's especially famous for its cost-effective omakase, so people are lining up to make reservations.

 

 

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