진짜 미쳤다. 안동 동부한우갈비에서 먹은 양념갈비 It was really crazy. The marinated ribs I ate at Andong Dongbu Hanwoo Galbi

지인의 소개로 가본 안동 동부한우갈비에서 먹은 🍖양념갈비는 정말 끝내줬지.The 🍖 seasoned ribs I ate at Andong Dongbu Hanwoo Galbi, which I visited after being introduced by an acquaintance, were really amazing.  안동은 예로부터 양반고장으로 제사문화가 매우 발달했고 그 제사에 들어가는 고급한우를 키워왔지. 한우 생산지로 유명하고, 품질 좋은 고기를 활용한 갈비 요리가 발달해왔다고 해. 특히, 한우의 고소하고 부드러운 육질과 전통적인 양념 비법이 어우러져 안동 갈비는 그 맛이 남다르대. 숯불에 구워내는 방식도 고기 본연의 맛을 살려주면서 은은한 불향까지 더해져 최고의 조합을 만들어 끝내준대.And..

2025.03.15